Enkele weken geleden verruilden we onze, al enige tijd haperende koffiepadmachine voor een nespresso apparaat. Inmiddels hebben we geconstateerd dat daar een heerlijk bakkie uit komt. Wel prijzig echter en vrij langzaam want kopje-voor-kopje.
Vooral dat laatste is onhandig wanneer de groep koffiedrinkers groot is. Omdat we op nieuwjaarsdag traditioneel de hele familie (24 personen) te eten hebben, kochten we een thermoskan, opzetfilter, filterzakjes en goede filterkoffie. Ouderwets opgieten met kokend water dus en na enige oefening met de hoeveelheid water en koffie bleek dat ook erg lekker te zijn.
En zo doende zijn we min of meer terug bij af. Mijn allereerste kopjes koffie, tig jaren geleden, werden namelijk op dezelfde manier met de hand gezet, door mijn oma's. Nu nog op zoek naar zo'n mooie koffiepot van aardewerk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten